WARTO WIEDZIEĆ

Badanie przepuszczalności i barierowości OTR (Oxygen Transmission Rate) oraz WVTR (Water Vapor Transmission Rate) jest kluczowe w ocenie właściwości opakowań stosowanych w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym oraz innych branżach, gdzie kontrola przepuszczalności gazów i pary wodnej jest istotna.

• Przepuszczalność tlenu (OTR): To zdolność materiału opakowaniowego do przepuszczania tlenu przez jego strukturę. Jest to kluczowa cecha w przypadku produktów, które mogą ulegać utlenianiu, takich jak żywność tłuszczowa, środki farmaceutyczne czy niektóre materiały opatrunkowe. OTR mierzy się w jednostkach objętości na powierzchnię na czas (np. cm^3/m^2/dzień).
• Przepuszczalność pary wodnej (WVTR): Określa zdolność materiału opakowaniowego do przepuszczania pary wodnej przez jego strukturę. Jest to ważne w przypadku produktów, które mogą być podatne na wilgoć, jak na przykład żywność sucha, elektronika czy farmaceutyki. WVTR jest również wyrażana w jednostkach objętości na powierzchnię na czas (np. g/m^2/dzień).

Badania przepuszczalności i barierowości OTR oraz WVTR przeprowadza się za pomocą specjalistycznych urządzeń laboratoryjnych, takich jak testery gazowe i wilgotnościowe. Proces ten może obejmować umieszczenie próbki opakowania między dwiema komorami o kontrolowanych warunkach gazowych i pomiar prędkości przenikania tlenu i pary wodnej przez materiał opakowaniowy. Wyniki tych badań pozwalają producentom na ocenę skuteczności i trwałości opakowania w zakresie ochrony produktu przed utlenianiem lub wilgocią.